Você costuma guardar suas vitaminas na cozinha ou no banheiro? Pois saiba que seu hábito deveria mudar.

Isso porque um estudo da Universidade Purdue, dos Estados Unidos, afirma que a alta umidade desses ambientes pode degradar estes produtos.

De acordo com os pesquisadores, substâncias cristalinas, como a vitamina C e algumas formas de vitamina B, são propensas a um processo chamado de “deliquescência”, em que a umidade faz com que um sólido solúvel em água se dissolva.

Quando isso acontece, diminui a qualidade ou resulta até em perda total dos ingredientes.

As tampas nem sempre ajudam, justamente pelo fato de serem abertas em locais úmidos. Abrir e fechar uma embalagem irá mudar a atmosfera dentro dela. Se abrir e fechar em um banheiro vai adicionar um pouco de umidade a cada vez. Dependendo de quanto tempo de banho toma, a umidade pode ficar maior do que 98%.

E não adianta trocar de lugar depois de ter usado o produto nestes ambientes. As mudanças químicas não são reversíveis.

O ideal é descartar os suplementos que mostrarem sinais de absorção de umidade. Por exemplo, presença de líquido no recipiente de vitamina A e manchas marrons, especialmente nos destinados às crianças.

O melhor lugar para guardar estes produtos são cômodos que não sejam quentes ou úmidos.