Verão: picolé é leve e saudável

O picolé tem a cara e o gostinho do verão. É uma ótima opção de sobremesa leve e refrescante. Por serem feitos com água, os sorvetes de frutas são mais magros e podem até servir de alternativa para o lanchinho da tarde, para consumi-los nos intervalos das refeições.
O sorvete de palito é também uma excelente alternativa para substituir aqueles feitos de massa, bem mais calóricos. Nesta versão, a maioria não ultrapassa 60 calorias.
A dica para quem quer se refrescar é escolher os sabores de frutas cÃtricas. Além de pouco calóricos, eles aumentam mais a sensação de frescor. Experimente sabores como limão, abacaxi e tangerina.
Por ser composto basicamente por suco de frutas, seu teor de água é bastante elevado e, por isso, ameniza a sede. Também fornece os nutrientes necessários ao organismo para hidratar e repõe um pouco da água perdida no calor.
Podem, ainda, ser uma alternativa inteligente e saudável para incluir as frutas no cardápio das crianças neste verão. São alimentos essenciais em qualquer idade, mas na infância, elas têm papel fundamental para o desenvolvimento dos ossos, na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico.
Se você não estiver de regime, pode incluir leite nos picolés, o que acrescenta algumas vitaminas, cálcio e ferro. Outra opção é substituir o leite pelo iogurte desnatado.
Caso ainda esteja em dúvida entre escolher entre o sorvete cremoso e o picolé, não precisa substituir um pelo outro radicalmente. Porém, sem dúvidas, o picolé é mais recomendado para quem não quer terminar o verão com uns quilinhos extras.
Além disso, no verão é sempre melhor ingerir alimentos mais leves, pois beneficiam a saúde também.
Veja a tabela de calorias para os picolés tradicionais:
- Limão 52 kcal
-Abacaxi 60 kcal
- Uva 60 kcal
- Morango 70 kcal
- Coco 90 kcal
- Chocolate 103 Kcal
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Publicado por Carmem Moraes







[...] melhor se manter longe desta guloseima.  Porém, é possÃvel sim comer esse doce em versões mais lights, com menos gordura e mais fibras e outros elementos [...]