O verão 2010 ainda nem começou oficialmente, mas os modismos para esta época do ano já pipocam de todos os lados. Um deles é o composto à base de cereais integrais e energéticos como aveia em flocos, linhaça, gérmen de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, cacau, levedo de cerveja e guaraná em pó para emagrecer rápido. Os adeptos do resultado fácil dizem que já emagreceram até oito quilos com a mistura. O mercado de olho nos altos lucros batizou a mistureba de ração humana.

A mistura de alimentos é muito rica em fibras e por ser integral mantém boa parte de suas vitaminas e minerais. Os nutricionistas dizem que o preparo tem qualidades “inquestionáveis” e pode mesmo ser um aliado no emagrecimento devido a grande quantidade de fibras , que depois de ingerida provoca sensação de saciedade, e ainda ajuda o intestino a trabalhar melhor, não aumenta o colesterol e equilibra o organismo. O que os profissionais de nutrição não concordam é que essa mistura faça parte do cardápio principal de uma pessoa.

De acordo com a nutricionista Vilma Blondet, professora e pesquisadora da Universidade Federal Fluminene (UFF),  para promover o emagrecimento deve-se usar a ração associada a uma dieta restrita em energia e à atividade física. Para ela, a mistura deve atuar como coadjuvante de um cardápio, e não virar o prato principal porque a mistura é uma excelente fonte de proteína vegetal; o indivíduo que só consuma a ração ficará deficiente de proteínas de origem animal.

Segundo divulgação do mercado, duas colheres de sopa da mistura por dia vão significar 80 quilocalorias (Kcal). Os composto pode ser consumido com frutas, em vitaminas, em sucos, com leite de soja ou desnatado e iogurte. Há a versão light para os diabéticos, pois não contém açúcar mascavo. Há também a mistura sem guaraná em pó para os hipertensos. Os nutricionistas concordam que os ingredientes da mistura fazem uito bem à saúde. Se o preparo for ingerido com sucos ricos em vitamina C como, por exemplo, caju, acerola, laranja, os efeitos da linhaça e do colágeno serão potencializados.