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  • 08
  • mai

Consumido na quantidade certa, o cálcio evita a osteoporose

A osteoporose é uma doença que assombra a maioria das mulheres, principalmente no período da menopausa. Por isso, para evitar problemas no futuro, é necessário consumir a quantidade diária de cálcio corretamente, de preferência até aos 35 anos:...

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  • 26
  • jan

Refrigerante pode provocar ronco no estômago

O estômago de muitas pessoas às vezes ronca tão alto que quem está ao lado consegue ouvir o som. Mas, será que isso é normal e por que está acontecendo. Segundo Jeffrey Milsom, diretor do Centro de...

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  • 15
  • jan

Os benefícios de se monitorar o que se come

Di Lais, in Dietas e metabolismo.

Alguma vez você parou para anotar a quantidade de comida que ingeriu durante o dia? Alguns estudos científicos sugerem que anotar tudo o que se come ajuda a perder peso e não voltar a engordar. Isso porque é...

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  • 22
  • dez

Dieta com perda de peso rápido é mais eficaz

Para emagrecer com eficácia, ao contrário da ideia geralmente aceita, inclusive entre os médicos, é preciso emagrecer muito e rápido. A revelação vem de estudos apresentados em um congresso internacional sobre obesidade realizado em Estocolmo, na Suécia,...

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  • 27
  • jun

Relatório verifica uso excessivo de agrotóxicos no Brasil

agrotoxico Agrotóxicos que apresentam alto risco para a saúde da população são utilizados, no Brasil, sem levar em consideração a existência ou não de autorização do Governo Federal para o uso em determinado alimento. É o que...

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  • 06
  • mai

Fenilalanina nos alimentos: dados estarão disponíveis

Di Carmem Moraes, in Legislação.

eating-cereal Os brasileiros fenilcetonúricos, que precisam evitar alimentos com fenilalanina, ganham a partir de hoje, mais uma forma de proteção. Segundo uma resolução da Agência Brasileira de Vigilância Sanitária (Anvisa) as informações sobre a quantidade...

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  • 29
  • abr

Refrigerantes e congelados aceleram envelhecimento

woman-drinking-soda Que uma alimentação repleta de refrigerantes e alimentos processados não faz bem, você já deve saber. Agora, uma nova pesquisa da Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, aumenta a lista de malefícios que...

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  • 10
  • abr

Saúde humana em risco

Di Conceicao Costa, in Câncer, Cardiologia.

Bisfenol A usado pem embalagens de alimentos Cientistas do mundo todo - entre os quais, toxicologistas e especialistas em câncer,  se unem contra o uso do bisfenol A (BPA), uma substância que...

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  • 10
  • abr

Refrigerantes: um dado ruim e outro bom

Di Conceicao Costa, in Costume e sociedade.

Garrafa Pet da Coca-Cola será feita de etanol O dado negativo é que os refrigerantes e sucos artificiais - que têm alta concentração de açúcar - estão ganhando cada vez mais...

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  • 16
  • mar

Obesidade infantil nos EUA aumentou por causa do lanche

Obesiade infantil Os três produtos da foto ao lado são adorados, principalmnte, pelos mais miudinhos. Mas, um estudo da Universidade da Carolina do Norte aponta que esses lanchinhos são os responsáveis pela obesidade infantil nos Estados Unidos, que nos...

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  • 14
  • mar

Sibutramina não pode ser usada em alimentos

Di Carmem Moraes, in Legislação.

sibutramina-21 A sibutramina, substância usada em medicamentos para emagrecer, e não pode ser usada em alimentos, mesmo aqueles com o rótulo ligado a fitness. Devido a riscos para a saúde, demonstrados em pesquisas, os...

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  • 28
  • fev

Comer devagar ajuda a reduzir calorias

Di Carmem Moraes, in Dietas e metabolismo.

healthy_eating Há tempos as mães não se cansam de pedir para que seus filhos comam mais devagar. Pois parece que elas têm razão ao darem esse conselho. A ciência aponta vários indícios do...

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  • 24
  • fev

Cachorro-quente é perigoso para crianças, dizem pediatras

Di Carmem Moraes, in Curiosidades, Pesquisa e experimentação.

hot dog O cachorro-quente pode não ser uma comida tão simples e inocente como pensamos. Uma pesquisa da academia americana de pediatria aponta que o alimento é perigoso para crianças. Ele pode provocar engasgamentos devido...

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  • 22
  • fev

Aprenda receitas saudáveis no Sesi-SP

Di Carmem Moraes, in Nutrição e prevenção.

cozinhar Quer aprender como cozinhar comidas saudáveis e incluir mais vegetais na sua dieta? Uma boa dica – e, melhor ainda, gratuita - é o curso do programa Alimente-se Bem, que será oferecido a partir...

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