Agrotóxicos que apresentam alto risco para a saúde da população são utilizados, no Brasil, sem levar em consideração a existência ou não de autorização do Governo Federal para o uso em determinado alimento. É o que...
Os brasileiros fenilcetonúricos, que precisam evitar alimentos com fenilalanina, ganham a partir de hoje, mais uma forma de proteção.
Segundo uma resolução da Agência Brasileira de Vigilância Sanitária (Anvisa) as informações sobre a quantidade...
Que uma alimentação repleta de refrigerantes e alimentos processados não faz bem, você já deve saber.
Agora, uma nova pesquisa da Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, aumenta a lista de malefícios que...
Cientistas do mundo todo - entre os quais, toxicologistas e especialistas em câncer, se unem contra o uso do bisfenol A (BPA), uma substância que...
O dado negativo é que os refrigerantes e sucos artificiais - que têm alta concentração de açúcar - estão ganhando cada vez mais...
Os três produtos da foto ao lado são adorados, principalmnte, pelos mais miudinhos. Mas, um estudo da Universidade da Carolina do Norte aponta que esses lanchinhos são os responsáveis pela obesidade infantil nos Estados Unidos, que nos...
A sibutramina, substância usada em medicamentos para emagrecer, e não pode ser usada em alimentos, mesmo aqueles com o rótulo ligado a fitness.
Devido a riscos para a saúde, demonstrados em pesquisas, os...
Há tempos as mães não se cansam de pedir para que seus filhos comam mais devagar.
Pois parece que elas têm razão ao darem esse conselho. A ciência aponta vários indícios do...
O cachorro-quente pode não ser uma comida tão simples e inocente como pensamos. Uma pesquisa da academia americana de pediatria aponta que o alimento é perigoso para crianças.
Ele pode provocar engasgamentos devido...
Quer aprender como cozinhar comidas saudáveis e incluir mais vegetais na sua dieta? Uma boa dica – e, melhor ainda, gratuita - é o curso do programa Alimente-se Bem, que será oferecido a partir...
Um vegetal bem fácil de encontrar, saboroso e que pode trazer inúmeros benefícios para sua saúde: o brócolis. Pesquisas recentes apontam que acrescentá-lo em sua dieta pode ser mais benéfico do que se pensava.
Cientistas...
Você sofre com a Tensão Pré-Menstrual? Pois saiba que incluir ou retirar alguns alimentos das suas refeições pode ajudar a aliviar os sintomas e evitar uma “explosão”, de acordo com a ginecologista Mara Diegoli,...
Você sabia que existem alimentos que possuem vitaminas e antioxidantes podem melhorar a eficiência da proteção solar e evitar os danos à pele em até 10%?
Para...
Época de Natal e Ano Novo sempre comemos muito. Mas é preciso ter cuidado e não apenas com as calorias.
Um estudo da Secretaria de Estado da Saúde aponta que 27% (ou quase um...
