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Alimentos – qual é a origem deles?
O vinho certo com a refeição correta pode aprimorar o sabor e tornar a alimentação uma experiência mais agradável. Mas além disso, será que a bebida tem algum papel na digestão da comida?...
Uma alimentação saudável associada à prática regular de exercícios físicos trazem benefícios para qualquer idade ao longo de toda a vida. Mas estas vantagens em idosos são redobradas se multiplicando, já que atitudes como estas retardam a perda de...
Nos Estados Unidos, a alimentação nas escolas é cada vez mais criticada. Lá, é comum serem servidos fast foods e refrigerantes tamanho grande, no intervalo das aulas.
Por esse motivo, a indústria de refrigerantes dos Estados Unidos,...
Uma boa alimentação não significa “prato cheio” na hora da refeição, mas sim uma alimentação saudável.
E o que é uma alimentação saudável? Como escolher os alimentos para compor o prato?
Existem diversos alimentos que...
Uma pesquisa recente aponta que o mamão papaya pode ser um grande aliado para quem luta contra o câncer.
No estudo, cientistas da Universidade da Flórida, nos Estados unidos, aplicaram uma espécie de...
A Influenza A (H1N1) ou gripe suína mudou a rotina de muitos brasileiros e algumas medidas preventivas estão sendo adotadas e reforçadas, principalmente nas escolas, na volta às aulas. As crianças estão entre os grupos de risco, assim como...
Há tempos as mães não se cansam de pedir para que seus filhos comam mais devagar.
Pois parece que elas têm razão ao darem esse conselho. A ciência aponta vários indícios do...
Sabe aquele café da manhã tipicamente norte-americano, com bacon e ovos? Para nós brasileiros é algo totalmente calórico e impensável para uma refeição matinal, mas pode ter sim seus benefícios.
Os dois alimentos contêm...
O cachorro-quente pode não ser uma comida tão simples e inocente como pensamos. Uma pesquisa da academia americana de pediatria aponta que o alimento é perigoso para crianças.
Ele pode provocar engasgamentos devido...
As adolescentes estão sempre de olho na balança e, às vezes, esquecem que uma alimentação saudável e a necessidade de cálcio, de proteínas, ferro etc. são fundamentais, hoje e no futuro.
E por acreditarem que leite engorda,...
Quer aprender como cozinhar comidas saudáveis e incluir mais vegetais na sua dieta? Uma boa dica – e, melhor ainda, gratuita - é o curso do programa Alimente-se Bem, que será oferecido a partir...