Tem gente que não vive sem eles; a bebida tem incontáveis fãs, de crianças a idosos, que devem diminuir seu consumo  para evitar possíveis doenças hepáticas, diabetes e obesidade. Um estudo da Universidade da Carolina do Norte concluiu que a obesidade está diretamente associada ao consumo desenfreado de refrigerantes nos Estados Unidos. O açúcar do refrigerante é que é o xis da questão. A bebida entra na história por já ser a maior fonte de calorias dos norte-americanos; estima-se que cada pessoa consuma cerca de 60 galões por ano!

A Associação Americana para Estudo de Doenças Hepáticas mostram também o potencial de refrigerantes com açúcar para desenvolver doenças do fígado. Camundongos que bebiam água açucarada, especialmente água adoçada com frutose, apresentaram aumento de gordura no fígado. Os estudos apontam o perigo que o refrigerante representa para o ser humano, pelo simples fato de conter açúcar, sem que seja necessário levar em conta outros ingredientes.

Por causa dessas pesquisas, cientistas acham que as autoridades de saúde americanas têm que obrigar os fabricantes de refrigerantes a incluir nas  dos s embalagens dos produtos uma advertência sobre o aumento da obesidade devido ao consumo de refrigerantes. Além disso, eles acreditam que essa indústria deveria sofrer  aumento dos impostos como acontece com os fabricantes de tabaco. Doenças hepáticas causadas por bebidas não-alcoólicas têm aumentado significativamente nos Estados Unidos. Culpa  do crescente  consumo de xarope de milho, rico em frutose, encontrado também em refrigerantes. Os cientistas dizem que não há dúvidas de que essa é uma das causas do alto número de obesos naquele país . Mas não pense que a solução desse problema está na ingestão de refrigerantes diets. Adoçantes artificiais também apresentam problemas.

De acordo com o médico ortomolecular, Márcio Tannuri, o consumo de refrigerantes não traz nenhum benefício para o corpo. Em termos calóricos, o refrigerante diet, às vezes, é melhor que um suco de laranja de 350 calorias enquanto o refrigerante diet tem zero, mas nutricionalmente não acrescenta nada. É apenas  uma opção menos calórica . Outro malefício do refrigerante  é que ele tem cafeína e também pode causar insônia em algumas pessoas; os não dietéticos prejudicam os dentes com o aparecimento de cáries.