Proteína previne fratura em idoso, diz estudo

Por Carmem Moraes, em Nutrição e prevenção.

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Idosos devem ingerir bastante proteínas para evitar fraturas de quadril. É o que sugere um novo estudo do Institute for Aging Research, em Boston, nos Estados Unidos.

Segundo a pesquisa, os adultos com mais de 65 anos que mantiveram uma dieta com alta quantia de proteína tiveram menos fraturas nessa região do que idosos cuja ingestão diária deste nutriente foi menor.

Os pacientes que consumiam uma taxa abaixo de 25% de proteína, ou seja, menos do que as 46 gramas de proteína por dia recomendada pelos médicos, tiveram suas chances dobradas de sofrer uma fratura no quadril em comparação aos que consumiam maiores quantidades da substância. Participaram do estudo 946 idosos.

A pesquisa baseia-se em estudos anteriores que vem tentando descobrir com driblar a artrite de forma eficiente.

A proteína pode ser obtida de fontes animal (queijo, leite, frango) ou vegetal (legumes, grãos, nozes e sementes).

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