I say blog!
  • 31
  • jul

Quer manter os ossos fortes : coma peixe

Por Lais, em Nutrição e prevenção.

02257 47822p3 Quer manter os ossos fortes : coma peixeIdosos que consomem grandes quantidades de peixe preservam a densidade mineral óssea melhor do que aqueles que não ingerem com frequência este alimento, revela um artigo da Northeastern University, nos EUA, publicado no “American Journal of Clinical Nutrition”.

Embora o estudo não prove que estes hábitos alimentares tornem os ossos mais fortes, os cientistas acreditam que a combinação de diferentes óleos presentes nos peixes (como os ácidos gordos ómega 3) protege os ossos da perda de massa ao longo do tempo. Os resultados apontaram, contudo, que a prevenção da perda mineral óssea não passa apenas por aumentar os níveis de ómega 3 na dieta alimentar.
Esta análise, ou melhor, a revisão de vários estudos, foi liderada por Katherine Tucker e analisou dados de investigações sobre os hábitos alimentares de mais 600 idosos que moravam em Framingham, Massachusetts (EUA), durante as décadas de 80 e 90. As medições da densidade óssea, na região da cintura, foram realizadas com quatro anos de diferença.

Verificou-se que as mulheres e homens que comiam três ou mais porções semanais de peixes escuros, como salmão, atum ou cavala, tinham menor quantidade de perda mineral óssea quatro anos mais tarde, em comparação com quem comia menos peixe.

Os peixes são ricos em ácidos gordos ómega 3, EPA (ácido eicosapentenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico). Os pesquisadores decidiram analisar quanto de ambos os ácidos gordos, ómega 3 e ómega 6, comiam as pessoas nas suas dietas alimentares.

Verificaram que os dois ácidos gordos estão envolvidos na densidade óssea. Níveis elevados de ácido gordo ómega 6, chamado de ácido araquidónico, estavam relacionados a uma menor perda óssea nas mulheres, mas só quando as mulheres também consumiam altos níveis de gorduras ómega 3.

Os cientistas acreditam que deve se tratar de um equilíbrio, dado que, se tiver níveis muito baixos de ácido araquidónico, não existem os benefícios do ómega 3. Para compensar essa falta, os estudiosos sugeriram um suplemento (da substância em falta) para se produzir um bom efeito. Até porque, sublinharam, no caso dos homens, foi verificado que níveis elevados de ácido araquidónico e baixos de ómega 3 foram relacionados a uma maior perda de massa óssea.



2 Comentários Publicado por Lais
Tags associadas ao artigo: , , .
Outros artigos:

Artigos relativos a "Quer manter os ossos fortes : coma peixe"

  • Suplementos de vitamina E prejudicam os ossos
    Suplementos de vitamina E prejudicam os ossos

    Um estudo feito por cientistas japoneses revelou que os suplementos de vitamina E podem prejudicar a manutenção dos ossos. Os efeitos positivos de alguns nutrientes como a vitamina D na saúde dos [...]


  • Cerveja ajuda a fortalecer os ossos
    Cerveja ajuda a fortalecer os ossos

    A cerveja pode deixar de ser um mal e se tornar um “santo remédio” para o organismo. Segundo estudos prévios, uma cerveja por dia pode manter ossos quebradiços nos eixos, isto porque a [...]


  • Comer peixe previne demência, aponta estudo
    Comer peixe previne demência, aponta estudo

    Muitos estudos já sugeriam que uma dieta rica em peixes fazia bem para o coração. Agora, novos dados apontam que este alimento ajuda a prevenir demência também. Um grande estudo [...]



Comente:

2 comentrios su "Quer manter os ossos fortes : coma peixe"

  1. [...] Uma pergunta de criança que adulto costuma ter dificuldade para responder é: como os ossos colam? A resposta é simples: o osso fraturado se regenera por conta própria. É uma capacidade [...]

  2. [...] O óleo de peixe e outros suplementos ricos em ômega-3 não ajudam a evitar a demência e seu consumo pode ser uma [...]


Imagens

3maçã
Progeria
Ambiente saudável
Medicamentos

Feed RSS

Mantenha-se sempre atualizado, assine agora o Feed Rss.

Cadastre-se & Login

Cadastre-se e identifique os seus comentários.

Newsletter

Cadastre-se para receber todos os novos posts do blog:





© Corpo Saun, is part of the network IsayBlog! whose license is owned by Nectivity Ltd.