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Os Estados Unidos foram os primeiros países a confirmarem a contaminação de porcos com o vírus da gripe Influenza A (H1N1), após a pandemia da doença ocorrida em abril deste ano. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos foi o órgão que informou a infecção nos animais que vivem em Minnesota, no norte do país.

Os porcos contaminados com a gripe, que leva o nome de gripe suína, participaram de uma feira agrícola e segundo o secretário da Agricultura, Tom Vilsack, não é possível afirmar com certeza que outras criações de porcos estão contaminadas devido o contato com os animais infectados. O secretário esclarece que os porcos destinados a feiras e exposições são criados isoladamente dos outros animais os quais se destinam a fins comerciais.

O Departamento de Agricultura americano, apesar da confirmação da infecção nos porcos, declarou que os animais não mostraram nenhum sintoma da doença e aparentemente demonstravam boa saúde.

A Organização Mundial da Saúde Animal, OIE, sigla em francês, declara que não há fundamento científico para restringir o comércio e o consumo de porcos ou de produtos suínos pela população de nenhum país do mundo. Ainda segundo a OIE, não existe risco de transmissão do vírus da gripe Influenza A (H1N1) pelo consumo de carne suína aprovada pelos órgãos de fiscalização nacionais competentes e bem preparada para degustação.

A Influenza A (H1N1) apresenta como principais sintomas no homem febre alta e repentina, cansaço, dores pelo corpo e de garganta, tosse e dificuldades respiratórias. Alguns cuidados podem evitar o contágio como por exemplo, lavar as mãos com frequência, não levar as mãos aos olhos e ao nariz, ao tossir cobrir a boca com um lenço, preferencialmente descartável, evitar aglomerações e ambientes fechados e ingerir muito líquido. Além de uma alimentação saudável e a prática de exercícios.