Algumas especiarias, como a pimenta preta, podem prevenir o aparecimento de câncer de mama. É o que aponta um estudo realizado por pesquisadores do Comprehensive Cancer Center, da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos.

De acordo com os cientistas, a união dos compostos piperina e curcumina – o primeiro é encontrado na pimenta preta e o segundo é o principal ingrediente do curry – reduz o aparecimento de células cancerígenas e não danifica as células saudáveis da mama.

Além disso, por serem antioxidantes polifenóis, a curcumina e a piperina possuem anti-inflamatórios, que protegem o corpo.

Segundo a pesquisa, inicialmente, a combinação de especiarias impediu a produção de novas células cancerígenas de um câncer inicial. Os pesquisadores alertam, porém, que mais testes serão necessários para identificar o real efeito das especiarias com relação ao câncer de mama.