A taxa de colesterol elevada não é um sintoma somente de pessoas adultas e nem de meia idade, estressadas ou gordinhas, como muitos associam. Atualmente está cada vez mais comum crianças apresentarem elevado índice de colesterol. Entretanto, os médicos alertam para o fato de que o problema pode estar em pacientes com o perfil bem diferente. E não só as mais gordinhas correm risco de apresentar a doença.    

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) 43 milhões de crianças em idade pré-escolar sofrem de obesidade ou sobrepeso, condição que gera riscos à saúde durante a vida inteira. O Instituto do Coração (Incor), em São Paulo, afirma que cerca de 10% das crianças brasileiras têm taxas de colesterol altas.

Mas, de acordo com Bernadete Azevedo, coordenadora dos cursos de Nutrição do Complexo Educacional FMU, também na capital paulista, apesar de o sobrepeso ser indicativo de que algo pode estar errado, os pais devem ter atenção também a outros fatores, porque os níveis de colesterol alterados não provocam modificações físicas.

A grande aliada para manter as taxas do organismo em patamares normais, principalmente para os pequenos, é uma alimentação rica em frutas e vegetais diariamente. A ação antioxidante de frutas e vegetais reduz a oxidação de alimentos gordurosos, além da ação das fibras, que ‘arrastam’ parte da gordura para as fezes e com isso, previnem o aumento do colesterol, explica a  nutricionista.

O colesterol é uma molécula similar à gordura, que age na composição da membrana que envolve as células, essencial para a fabricação de hormônios e na composição da vitamina D, necessária para os ossos e para o crescimento. Obtido nos alimentos de origem animal ou produzido pelo fígado, ele circula por todo o corpo, mas não é solúvel no sangue. Seu excesso se deposita nas artérias, formando placas que podem endurecê-las e entupi-las, o que pode gerar doenças cardiovasculares.