Como são fabricados e o que contém em suas fórmulas poucos sabem. Mas, é mundialmente conhecido e bastante  popular em todas as faixas etárias: o refrigerante. 

Segundo pesquisa do Ministério da Saúde, realizada com 54.367 pessoas em todo o país, o número de brasileiros que consomem regularmente refrigerantes e bebidas açucaradas cresceu 13,4 % de um ano para o outro. No ano de 2008, 24,6% da população com mais de 18 anos consumia este tipo de bebida cinco ou mais vezes na semana. Em 2009, o índice subiu para 27,9%.

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram também um número bastante elevado para o crescimento cumulativo do consumo de refrigerantes entre 1975 e 2003. No Brasil, neste período, o consumo de refrigerantes e bebidas açucaradas aumentou 400%.

Os especialistas alertam para outra preocupação associada ao alto consumo de refrigerantes, a obesidade. E vão mais além, como os refrigerantes contém elevada quantidade de açúcar e altas taxas de sódio a sua ingestão aumenta o risco para os doentes hipertensivos e com problemas renais.

Há vários estudos de diversas instituições científicas sobre o consumo de refrigerantes entre a população nacional e seus efeitos na saúde, desde a infância até a fase adulta. Como o da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) que avaliou o impacto da ingestão de refrigerante e o consumo de outras bebidas açucaradas e comparou com o de leite em 1.423 estudantes, entre 9 e 16 anos, de escolas municipais e estaduais de Niterói, no Rio de Janeiro. O consumo de refrigerantes e sucos industrializados representou cerca de 20% do total de energia média consumida diariamente. O consumo de leite entre as crianças foi muito inferior, ou seja, menos de 40% dos estudantes que participaram da pesquisa relataram beber leite duas vezes por dia ou mais. Os dados ainda indicaram que quanto maior a faixa etária, menor o consumo de leite e maior a de refrigerantes.

Para os pesquisadores, os motivos para o consumo de bebidas açucaradas são a propaganda indiscriminada o que estimula a opção, principalmente pelas crianças e adolescentes e o baixo preço dessas bebidas.