Corpo Saun » Vitaminas e integradores

Vitamina D pode ser um “santo” remédio

Mondarto — Wed, 10 Feb 2010 19:20:28 +0000

A vitamina D pode ser a “salvadora” para muitos tratamentos de saúde, ser capaz de fortalecer ossos, o sistema imunológico, diminuir os riscos de doenças como diabetes, cardíacas e renais, pressão alta e câncer. É produzida pelo corpo a partir da luz do sol e também é encontrada em peixes e leites fortificados.

O alto potencial da vitamina D para a saúde é reconhecido pelos especialistas, mas, dentre a população mundial, metade dos adultos e crianças estão com níveis abaixo do ideal e 10% das crianças estão altamente carentes da vitamina no organismo, segundo um relatório de 2008 publicado no “The American Journal of Clinical Nutrition”.

O tema desperta a curiosidade de muitos médicos que buscam por meio de exames clínicos esclarecer qual o nível ideal de vitamina D no corpo humano, se seu aumento pode melhorar a saúde e quais são os possíveis efeitos colaterais causados pela ingestão de altas doses.

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Vitamina D pode ser um “santo” remédio, pubblicato su Corpo Saun il 10/02/2010

Vitamina D, o remédio da moda

Mondarto — Mon, 09 Nov 2009 11:46:01 +0000

A falta de vitamina D no organismo provoca algumas doenças bastante conhecidas, como hipertensão, diabetes, infecções e alguns tipos de câncer, além dos prejuízos à saúde óssea. Em países tropicais como o Brasil os especialistas acreditavam que a luz solar era suficiente, já que a maior parte da vitamina D é sintetizada com a ajuda dos raios solares.

No entanto, pesquisas recentes comprovam o contrário, na população brasileira se encontra sérios problemas ocasionados pela falta da vitamina D. No estudo realizado com 603 funcionários do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo, USP, os participantes apresentaram deficiências da vitamina mesmo ao final da estação do verão quando a luz solar é intensa durante todo o dia. O problema também foi diagnosticado entre adolescentes.

A nutricionista Bárbara Peters, da Universidade Federal de São Paulo, Unifesp, avaliou 136 jovens, de uma cidade do interior do estado de São Paulo bastante ensolarada, saudáveis e pertencentes à classe social mais abastarda. E para surpresa da profissional cerca de 60% dos adolescentes apresentaram índice insuficiente de vitamina D.

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Vitamina D, o remédio da moda, pubblicato su Corpo Saun il 09/11/2009

A importância do colágeno para o corpo

Angela Arraya — Tue, 08 Sep 2009 19:16:35 +0000

O colágeno é um tipo muito especial de proteína fundamental para a produção e qualidade de diversos tipos de tecidos, inclusive a pele. Estima-se que mais de 30% de todas as proteínas encontradas no nosso corpo são constituídas por algum dos 12 tipos diferentes de colágenos que existem. Ele é formado naturalmente no nosso corpo, mas começa a se perder na progressão de 1% a cada ano a partir dos 30 anos mais ou menos. Além da idade, outros fatores que podem comprometer a produção desta substância são o tabagismo, excesso de sol sem proteção adequada e de tensões físicas e emocionais.

Em qualquer um destes casos, é preciso fazer uma reposição urgente, a fim de evitar a perda de elasticidade e firmeza da pele, além do enfraquecimento de tendões e ligamentos. Muitas pessoas recorrem ao colágeno em pó para combater o envelhecimento e dar mais viço à pele e aos cabelos, mas a suplementação em si só é recomendada a partir dos 50 anos, quando a produção do organismo cai para bem menos da metade.
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A importância do colágeno para o corpo, pubblicato su Corpo Saun il 08/09/2009

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Tag: colágeno, pele, suplementos dietéticos

Mexilhões são ricos em ferro e vitaminas

Mondarto — Fri, 21 Aug 2009 01:31:07 +0000

Na Bélgica, os mexilhões possuem status de prato nacional e são servidos com batatas fritas. Na França, são cozidos em vinho branco com cebola, alho e ervas. Na Espanha é um dos ingredientes da famosa paella, prato forte do país.

E no Brasil, os mexilhões não são a paixão nacional, como a feijoada. Mas também não são tão renegados, podem ser encontrados comumente nas mesas dos restaurantes, servidos em vinagrete, principalmente nas famosas praias do litoral catarinense. O fato é fácil de ser entendido: os mexilhões não sobrevivem às temperaturas de águas muito quentes, como ocorrem nas praias do Nordeste e em Santa Catarina, devido à água mais fria, os mexilhões são cultivados com facilidade. O estado catarinense é o maior produtor de mexilhões e responde a 98% da produção nacional, o equivalente a 15 mil toneladas.
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Mexilhões são ricos em ferro e vitaminas, pubblicato su Corpo Saun il 20/08/2009

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Tag: alimentação, calorias