Categoria: Nutrição e prevenção

A simples presença de um nutriente na dieta não garante sua total utilização pelas células. Portanto, saber combinar os alimentos durante as refeições é de extrema importância para a absorção adequada desses nutrientes pelo organismo. O cálcio faz parte deste cenário. A absorção do...

De acordo com dados da pesquisa sobreConsumo Alimentar Pessoal no Brasil, realizada pelo IBGE e divulgada emsetembro, 40% dos brasileiros fazem alguma refeição fora de casa todos os dias.“O perigo está no que é consumido. Apesar dos restaurantes e lanchonetes oferecem...

Obesidadevirou assunto nas mais diversas rodas e não só em grupos de mulheres preocupadas com a boa forma física. Sabemos que a obesidade é, sim, um problema de saúde pública, inclusive a única doença não infecciosa declarada como epidemia pela Organização Mundial de...

Manga com leite pode causar a morte, beber líquido durante as refeições deixa a pessoa barriguda, leite é o único alimento que tem o aporte de cálcio necessário para o organismo. Esses e outros mitos atrapalham muito na hora de se alimentar. São tantos...

Há trinta anos atrás, a maioria das pessoas considerava que a osteoporose e as fraturas na terceira idade eram inerentes ao envelhecimento. Essa visão mudou. Hoje, sabemos muito mais sobre a nossa saúde óssea. Aprendemos que uma quantidade apropriada de cálcio, vitamina D e...

Sem querer abordar, os aspetos psicológicos envolvidos no histórico dos diversos tipos de distúrbios alimentares, é importante ressaltar, no entanto, que todos eles, juntos, são apontados como responsáveis pelos mais altos índices de mortalidade - entre os transtornos mentais classificados atualmente -, levando...

O gênero constitui-se num importante fator de risco para o desenvolvimento da osteoporose. Nos Estados Unidos, cerca de 10 milhões de adultos têm osteoporose e outros 34 milhões têm baixa densidade óssea, o que os coloca em risco de desenvolver a...

De nada adianta investir em infra-estrutura e tecnologia, quando a saúde dos colaboradores não está em primeiro plano. O recado é da nutricionista Joana Lucyk, que há cinco anos frequenta organizações de diferentes setores para implantação de programas que enfocam a reeducação alimentar e...

A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, divulgada esse ano pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que a população brasileira consome quantidades extremamente inadequadas de vitamina E. O estudo constatou uma inadequação de 99,9% entre os homens, de 19 a...

A percepção da mulher a respeito de como o aleitamento materno terá impacto sobre a aparência dos seus seios, após a mamoplastia de aumento, influencia fortemente suas chances de sucesso no aleitamento materno, diz um estudo que será apresentado durante a conferência anual...

Além de levar saúde para dentro de casa, eles garantem força e disposição. Legumes e vegetais são alimentos essenciais para o bom funcionamento do organismo do ser humano, pois contém substâncias que previnem diversas doenças, além de auxiliarem na manutenção do peso ideal...