Além de saborosos, os peixes são opções altamente nutritivas para incrementar o cardápio. O teor de gordura presente na carne do peixe é muito baixo e, a gordura encontrada – Ômega3 – é extremamente benéfica à saúde, contribuindo com a...
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Quando se trata em ossos fortalecidos há dois nutrientes essenciais: cálcio e vitamina D. O primeiro mantém a força e densidade do osso. O segundo, ajuda a absorção do cálcio e o crescimento ósseo.
Estes nutrientes são principais quando se...
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Melhorar o desempenho físico sem se exercitar e sem sacrifício, utilizando suplementos alimentares, não é o ideal e pode trazer mais prejuízos do que vantagens. É o que acontece rotineiramente quando o uso de suplementos é feito sem...
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O açúcar pode causar efeito no cérebro semelhante ao da cocaína, segundo estudos recentes realizados nos Estados Unidos. Outras pesquisas também atuais apontam para evidências bastante convincentes de que os alimentos ricos em gordura, açúcar e sal --como...
O tempo passa e, com o avanço da idade, é natural que o sistema imunológico se torne mais fraco, o que faz com que o organismo fique menos resistente a doenças e infecções. Cada fase...
Pesquisa na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP revela que de cada três bebês, dois apresentam deficiência de vitamina A. No estudo, a nutricionista Thalia Manfrin Martins Deminice avaliou 59 bebês de três meses, sendo que 39,...
Numa época em que muitas mulheres, na faixa dos 40 anos, precisam se desdobrar nos papeis de esposa, mãe e profissional, num mercado de trabalho cada vez mais competitivo, o estresse e a correria do dia a dia podem causar...
Assim como a alimentação correta pode prevenir doenças cardíacas, pressão alta ou câncer, especialistas em saúde descobrem que determinados alimentos podem impulsionar o funcionamento do cérebro.
Embora não exista tratamento atual comprovado para curar a doença de Alzheimer ou a demência, existem alimentos que desempenham um papel positivo na saúde...
Com elevação da temperatura, muita gente pensa estar livre da pneumonia – doença respiratória que, em 2009, provocou mais de 782 mil internações, associadas à gripe, de acordo com o Ministério da Saúde. Entretanto, esta é uma “meia verdade”, segundo o professor doutor Edimilson Migowski, da Universidade Federal...
Na Faculdade de Saúde Pública da USP, um estudo envolvendo 812 adolescentes com idades entre 12 e 19 anos residentes na Capital paulista constatou que somente 6,4% deles consumiam 400 gramas (g) por dia ou mais de...
A cidade do Rio de Janeiro é a vice-campeã em alunos gordos, segundo pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). E ainda segundo a pesquisa, além de estarem acima do peso, são sedentários e se alimentam...
O uso exagerado de adoçantes pode prejudicar a saúde e inibir a perda de peso, segundo um estudo realizado por diversos nutricionistas.
O produto, presente em refrigerantes, chocolate, bolo, doces, café e em centenas de...
A Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) faz um alerta para que as gestantes mantenham a sua saúde e a do bebê: a necessidade de monitorar constantemente a taxa de açúcar no sangue. De acordo com a sociedade, as...
O sódio é um sal mineral que está presente naturalmente em alguns alimentos e é o principal componente do sal de cozinha e de uma série de outros conservantes. Há muito tempo o sódio tem sido considerado importante fator no desenvolvimento e na intensidade da hipertensão arterial.
A evolução...
