Categoria: Nutrição e prevenção

Pesquisa liderada por Christopher Ramsen, dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, aponta que gordura saturada animal pode não ser tão “má” quanto acreditamos. Confira o porquê desta possibilidade nas próximas linhas dessa matéria e descubra mais sobre esse estudo.

O que você come em seu café da manhã? Costuma comer pão ? E o que você passa nele ? Confira aqui uma pesquisa que aponta que a manteiga pode ser menos perigosa que a margarina, e trazer menos problemas para a sua saúde e para a saúde do seu coração.

Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Chile e Argentina estão entre os países que registraram este ano o crescimento da coqueluche em algumas regiões e cidades. No Brasil, o alerta vermelho contra a doença soou em estados como Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Paraná, Espírito Santo e Rio Grande [...]

Pesquisadores da Kansas State University, localizada nos Estados Unidos da América, desenvolveram uma técnica que promove o enriquecimento da carne de vaca com ácidos graxos ômega 3 que é conhecido por reduzir o risco de doença cardíaca, além de colaborar para a saúde contra o colesterol e pressão arterial elevada. [...]

Pesquisa feita pela Universidade de Edimburgo, na Escócia, apontou que a atividade física regular na terceira idade pode ajudar a evitar o encolhimento do cérebro e igualmente outros sinais associados à demência. Durante o estudo foram analisados dados de 638 pessoas com 70 anos que foram submetidas a exames cerebrais.

Também conhecida como framboesa vermelha, a raspberry é uma fruta com sabor suave, muito utilizada em doces. O que poucos conhecem é seu poder para eliminar os famosos ‘pneuzinhos’. Por ser rica em componentes bioativos essenciais para o bom funcionamento do organismo, atua como uma grande aliada para uma alimentação [...]

A rotina acelerada, horários apertados, a impossibilidade de se fazer as refeições em casa – comum nas grandes cidades, principalmente, as campanhas na mídia que nos convidam o tempo todo a provar uma guloseima. Tudo isso contribui para que frituras, alimentos ricos em cafeína, excesso de sal e de açúcar [...]

A dieta cetogênica é aquela que retira uma grande quantidade ou totalmente os carboidratos do plano alimentar de um indivíduo. Com ela, o organismo entra em estado de cetose, aumentando os níveis de cetona, que é um composto orgânico, no sangue. “As cetonas são formadas quando os depósitos de glicogênio [...]

Pessoas do mundo inteiro aguardam ansiosas a realização da Copa das Confederações e da Copa do Mundo no Brasil. Para assegurar que, durante e depois dos eventos, turistas estrangeiros e brasileiros tenham acesso a serviços de qualidade, hotéis, restaurantes, clubes, cinemas, teatros e shoppings passam por vistorias. Dados da Vigilância [...]

Um estudo recente gerou bastante controvérsia na comunidade médica após a divulgação dos resultados de uma meta-análise (levantamento de uma série de trabalhos científicos) que concluiu que, embora os graus mais elevados de obesidade estejam relacionados a um aumento de mortalidade, pessoas com discreto aumento de peso (sobrepeso) viveriam mais [...]

Nos dias quentes de verão, mesmo quando não se está exposto ao sol, os cuidados com a hidratação devem ser redobrados. A falta de água no organismo acarreta diversos efeitos indesejáveis, até perda de memória. Mas não só a água é essencial nessa época.

As festas de final de ano estão chegando. São confraternizações empresariais, familiares, com amigos, entre outras, que são um chamariz para o consumo abusivo de alimentos pesados e gordurosos. Mas, segundo Natália de Primo Bailão, nutricionista, é possível aproveitar as festas de maneira controlada e mais saudável.

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é um dos problemas que mais levam pacientes a consultórios médicos. Cerca de 45% da população ocidental apresenta queixa de pelo menos um episódio de refluxo por mês, segundo dados da National Digestive Diseases Information Clearinghouse (EUA). A patologia atinge cerca de 20% dos [...]

O verão vem chegando e muitas pessoas estão correndo atrás do prejuízo de não terem mantido uma alimentação saudável durante o ano. As atitudes e hábitos alimentares saudáveis ao longo do ano todo são o verdadeiro segredo do sucesso para manter a saúde e a boa forma, porém se este não [...]