Latas de refrigerante e embalagens plásticas de alimentos além de serem material agressivo ao meio ambiente também podem causar câncer, doenças cardíacas e alterações hormonais porque na sua fabricação existe uma substância chamada bisfenol A que está sob suspeita pela Administração de Remédios e Alimentos dos Estados Unidos (FDA, na sigla em inglês). A FDA não sabe se vai ou se fica. Em 2008, a entidade chegou a considerar o bisfenol A inofensivo. Agora, vai gastar US$ 30 milhões para descobrir se a substância causa mesmo males à saúde, como já indicaram alguns estudos.

Segundo o toxicologista da UFF, Luiz Quirino, o bisfenol A (BPA), muito usado pela indútria, é um desregulador endócrino, tendo participação em problemas de tireoide e obesidade. Também é muito perigoso à fertilidade humana, e sua ingestão pode, a longo prazo, alterar os cromossomos. O BPS está no papel laminado com que embalamos um pedaço de carne. É encontrado também em grandes quantidade nos rios. O peixe o ingere e, depois, comemos o mesmo peixe.

O bisfenol é usado há quase 50 anos na fabricação de garrafas de plástico duro, revestimento de embalagens alimentícias e latas de bebida. Agora o mais assustador! Até recentemente a substância era encontrada em mamadeiras. Segundo especialistas,  recipientes com BPA na sua composição devem ser jogados fora se estiverem riscados, pois a substância pode escapar por esses arranhões, e não devem receber líquidos muito quentes. Deve-se também verificar no rótulo se elas podem ser levadas ao microondas. Eles também recomendam que as mãess amamentem seus filhos por um ano, porque as fórmulas infantis têm contato com a substância.

A substância não é usada em alimentos, mas pode contaminá-los, por exemplo, quando se bebe café em um copo de plástico, ou quando uma criança encosta um brinquedo (o bisfenol é usado para fabricá-los) na boca. Os efeitos do BPA  podem ser transmitidos aos filhos de pessoas contaminadas. A FDA ainda está pesquisando o potencial do contágio, mas um estudo, dentre os muitos sobre o assunto, feito com 2 mil pessoas, mostrou que 90% delas tinham BPA na urina. Também foram encontrados resquícios no leite materno e no sangue do cordão umbilical. É realmente preocupante. Enquanto isso, as empresas fabricantes do BPA defendem, é claro, a segurança da substância.