Qualquer pessoa que pratica exercícios físicos precisa de uma alimentação balanceada e bem rica em nutrientes, afinal, para gastar energia, é preciso ter combustível para queimar. Porém nem mesmo atletas que participam de maratonas andam se alimentando corretamente, aponta um estudo.

A pesquisa foi realizada pelo Instituto Dante Pazzanese, em 2007 e divulgada durante o congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo deste ano. O hospital é referência em cardiologia no País.

Para chegar a este dado, foram avaliados 22 atletas do sexo masculino com idade média de 37,3 anos, que competem em corridas, especialmente maratonas e meias-maratonas, como a São Silvestre e a Maratona Internacional de São Paulo.

Eles passaram por consultas no ambulatório de Nutrição Cardioesporte do Dante na fase pré-competição e relataram os alimentos que consumiram nas 24 horas imediatamente anteriores. A alimentação analisada foi a dos dias úteis, desconsiderando finais de semana.

O resultado é alarmante. Do total de atletas que participaram do levantamento, 44% sequer estavam ingerindo a quantidade de calorias ideais em relação a seu peso.

O estudo mostrou ainda que, na média, o consumo de carboidratos, cálcio e potássio entre os atletas ficou abaixo dos valores recomendados para a atividade que realizam. Já a ingestão de proteínas e lipídeos atendeu as recomendações diárias prescritas.

“Os atletas apresentaram consumo alimentar inadequado em relação a vários nutrientes, o que pode comprometer o desempenho nas competições e nos treinamentos. Quando, por exemplo, a ingestão de calorias é inferior à necessidade da pessoa, os estoques de gorduras e glicogênio (açúcar armazenado nas células) ficam comprometidos, prejudicando a prática da atividade física”, afirma o médico Daniel Magnoni, da Divisão de Nutrição Clínica do Dante Pazzanese.

Após a análise dos resultados, os profissionais da instituição prescreveram dietas balanceadas aos atletas avaliados.

O alerta vale até mesmo para aquelas pessoas que correm como lazer: é preciso cuidar da alimentação para manter uma vida saudável e alcançar os objetivos desejados.