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Sanduíches gordurosos, batatas fritas, doces, bolos, salgadinhos, bebidas alcoólicas e refrigerantes estão na alça de mira do Ministério da Saúde de Taiwan que pretende cobrar um imposto mais alto sobre grande número de alimentos industrializados para inibir o seu consumo e incentivar a alimentação saudável. A meta do governo de Taiwan, que aliás será o primeiro país do mundo a cobrar taxa sobre alimentos não  saudáveis, é reduzir o aumento dos casos de obesidade. A obesidade é vista como uma epidemia mundial. Dados da International Obesity Task Force indicam que o número de crianças gordas no mundo é duas vezes maior que o de desnutridas. São 350 milhões acima do peso ou obesas, ou seja, 10% da população infantil.

Se o Parlamento de Taiwan aprovar o projeto enviado pelo governo os alimentos considerados não saudáveis custarão significativamente mais caro para o consumidor. Hoje, esses alimentos são relativamente baratos. Com a sobretaxa, o governo espera que as pessoas desistam de comer besteiras e incentive as indústrias a produzir produtos mais saudáveis. O dados do Ministério da Saúde de Taiwan indicam que a obesidade está se tornando um problema grave. De 25% a 30% das crianças estão obesas e isso traz um impacto muito grande para o sistema de saúde pública daquele país. O projeto de lei tem o apoio do Ministério da Fazenda.

De acordo com o Ministério da Saúde o dinheiro arrecadado com o imposto poderá ser usado, por exemplo, para financiar grupos de promoção da saúde. Para especialistas, alguns dos problemas de saúde de Taiwan como câncer, diabetes, doenças do coração, poderiam ser combatidos através de mudanças de hábitos alimentares. Eles dizem ainda que o novo imposto deve encorajar a indústria alimentícia a se preocupar mais com a saúde de seus consumidores. Taiwan é uma província chinesa situada no sudeste da plataforma continental da China.