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  • abr

Alimentos para atletas: Anvisa libera creatina e cafeína

Por Carmem Moraes, em Nutrição e prevenção.

malhando Alimentos para atletas: Anvisa libera creatina e cafeínaA Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou, na segunda-feira (26), novas regras para alimentos destinados a atletas.

Entre as principais novidades, está a liberação do uso da creatina e da cafeína nesses produtos conhecidos como suplementos alimentares.

Para alguns atletas, o uso correto dessas duas substâncias auxilia no desempenho durante exercícios repetitivos de alta intensidade e curta duração e na resistência aeróbica em exercícios físicos de longa duração, respectivamente.

Segundo a agência, apesar de a liberação da creatina e da cafeína ser uma reivindicação antiga dos produtores de alimentos para atletas, só agora foram apresentadas evidências científicas que comprovaram a segurança de uso desses produtos como alimentos.

Entretanto, a diretora da Anvisa, Maria Cecília Brito, ressalta a importância desses alimentos só serem consumidos por atletas.

“A evolução do conhecimento científico sobre nutrição indica que alimentos para atletas só devem ser consumidos pela parcela da população que pratica exercícios físicos de alta intensidade com o objetivo de participação em esporte com esforço muscular intenso”, afirma Maria Cecília.

Para as pessoas que praticam atividade física com objetivo de promoção da saúde, recreação ou estética fica o alerta. “Essa parcela da população não deve consumir esse tipo de alimento, sem a orientação de um profissional competente. Uma dieta balanceada e diversificada é suficiente e recomendável para atender as necessidades nutricionais destas pessoas”, explica a diretora.

Além disso, a Anvisa estabeleceu parâmetros para a comercialização de alimentos para atletas na forma de pack. Isso quer dizer que, com a nova regulamentação, diferentes alimentos poderão ser associados em porções individuais e envasados em uma mesma embalagem. Entretanto, cada produto que compõe o pack deverá ser registrado individualmente na Anvisa.

Os aminoácidos de cadeia ramificada, conhecidos como BCAAs, não foram incluídos na categoria de alimentos para atletas.  Apesar de não representarem risco para a saúde, esses alimentos não cumprem o efeito prometido: fornecimento de energia.

As empresas terão 18 meses para se adaptar a nova regulamentação.

Rotulagem

A agência determinou ainda as normas em relação à rotulagem destes alimentos. Deverão constar informações sobre a quantidade e alertas como: “Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico”.



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