O uso exagerado de adoçantes pode prejudicar a saúde e inibir a perda de peso, segundo um estudo realizado por diversos nutricionistas.

O produto, presente em refrigerantes, chocolate, bolo, doces, café e em centenas de alimentos, quando utilizado de maneira excessiva, provocar uma sensação de fome e mau humor.

O adoçante se tornou bastante popular e há muito tempo deixou de ser usado só por quem não pode consumir açúcar. Mas, de acordo com a nutricionista Maria Eduardo Ourivio, o produto age ‘enganando’ o corpo.

A substância induz a liberação de insulina no organismo por meio do pâncreas e o corpo reage como se estivesse recebendo um alimento rico em açúcares, explica. E já que não é açúcar de verdade, pode ocorrer uma hipoglicemia de rebote. Ou seja, a pessoa sente cada vez mais vontade de comer alimentos ricos em carboidratos. Isso se torna um ciclo vicioso em pessoas com alimentação restrita a comidas diet e pode até atrapalhar a dieta, complementa a nutricionista.

O que sabemos é que não adianta colocar adoçante em tudo o que se consome, pois ao final do dia a pessoa estará mal-humorada e com fome, completa Maria Eduardo Ourivio. 

Existem pessoas que, por prescrição médica, devem consumir adoçantes, entretanto o uso deve ser moderado. Em excesso, o adoçante pode causar problemas gastrointestinais, mal estar, vermelhidão no corpo e dor de cabeça, afirma o estudo. Há outras pesquisas que apontam câncer de bexiga como possível efeito do uso de adoçantes, embora ainda não esteja comprovado.

Para quem deseja perder peso o trabalho sugere retirar o açúcar refinado das refeições e das guloseimas, sem substituí-lo pelos adoçantes, mas aproveitar para ingerir frutas, saboreando o doce natural embutido em cada uma delas.  

Segundo os nutricionistas, a pessoa que elimina e abre mão de usar o açúcar refinado pode reduzir a ingestão calórica em cerca de 350 calorias por dia. Fato que pode acelerar o emagrecimento, explica Maria Eduardo Ourivio.